Jedálny lístok Na Majeri

Studené predjedlá

100g Husacia pečeň vo výpeku (1) 1,90
70g Údený hovädzí jazyk s chrenovým dressingom 1,70
130g Šunkovo-syrový tanierik s vajíčkom a salámou (3, 7) 1,70
100g Domáca údená krkovička s horčicou (10) 1,50
140g Šunková rolka plnená zemiakovým šalátom (3, 7) 1,50

Polievky

0,33l Slepačí vývar s mäsom a čigami (1, 3, 9) 1,00
0,33l Vývar s mäsovými guličkami a zeleninou (3, 9) 1,10
0,50l Držková polievka (1) 2,00
0,33l Držková polievka (1) 1,35
0,50l Kotlíkový guláš (1, 3) 2,00
0,33l Kotlíkový guláš (1, 3) 1,35
0,33l Švejkova cesnačka (1, 7, 9) 1,10
v týždennej obmene (0,33l alebo 0,50l) 1,35 alebo 2,00
Kapustnica s údenou klobásou (1)
Fazuľovica s údeným mäsom a klobásou (1, 3, 7)
Halászlé (4, 7, 9)
Boršč (1, 7, 9)
0,33l Polievka podľa dennej ponuky 0,80

Teplé predjedlá

70g Maďarská kuracia pečeň so škvarkami (1) 1,20
90g Zapekaná špargľa so slaninkou a holandskou omáčkou (3, 7) 1,70
200g Gazdovská omeleta s klobáskou, paradajkami a šampiňónmi (3) 1,60
230g Zemiakové placky s kyslou smotanou (1, 3, 7) 1,10
150g Diabolský toast s kuracím mäsom a hydinovou pečeňou (1) 1,50

Ryby

250g Pečený pstruh v alobale so slaninkou a rozmarínom (1, 4) 5,40
250g Pstruh na rošte (1, 4) 4,90
250g Grilovaný pstruh s pečenými mandľami (1, 4, 8) 5,30
150g Losos filet s citrónovou omáčkou (1, 4, 7) 6,90
150g Grilovaný losos filet s provensálskym dípom (1, 4) 6,90
150g Losos filet s medovo-cesnakovou omáčkou (1, 4) 6,90
150g Vyprážané rybie filety (1, 3, 4, 7) 2,30

Hydina

200g Kačacie prsia na pomarančoch (1, 9) 8,90
450g Kačacie rizoto (1, 7, 9) 6,20
200g Kuracia roláda plnená prosciuttom a mozarellou s prelivom z kuracej pečene (1, 7, 9) 8,20
200g Gurmánsky steak zapekaný so šampiňónmi, slaninou a brusnicami (1, 7, 9) 7,60
200g Kurací závitok s kápiovou omáčkou (1, 3, 7, 9) 7,20
200g Kurací hrebienok s tomatovou omáčkou na pikantno (1, 9) 7,10
150g Pikantná kuracia zmes vo vaječnej omelete (1, 3, 9) 4,30
150g Vyprážané kuracie rezne v sezame (1, 3, 7, 11) 4,20
150g Čiernohorský kurací rezeň (1, 3, 7) 4,50
150g Vyprážaná kuracia kapsa plnená bryndzou, slaninou, šunkou a cibuľou (1, 3, 7) 5,50
150g Gazdovská ihla so solenou údenou šunkou, slaninou, cibuľou a paprikou (1, 9) 4,90
150g Kuracie rezance v sójovom cestíčku s rokfortovou omáčkou (1, 3, 6, 7, 9) 5,30
150g Pivárske rezance v cestíčku s viedenskou cibuľou (1, 3, 6, 9) 4,90
150g Kuracie rezne na prírodno s bylinkovým maslom (1, 7, 9) 3,60
150g Kurací stroganov (1, 7, 9, 10) 3,80
150g Restovaná kuracia pečeň s jablkami a červeným vínom (1, 9) 2,80
150g Kuracia pečeň v slaninovom kabátiku s restovanými hubami na červenom víne (1, 9) 3,50

Hovädzie mäso

200g Steak s fazuľou, cesnakom, feferónmi, paprikou a slaninou dekorované pečenými cibuľovými lupienkami (1, 9) 10,50
200g Steak s viedenskou cibuľou, rokfortovou omáčkou a brusnicami (1, 7, 9) 10,50
200g Pfepfer steak (1, 7, 9) 9,90
200g Steak s hríbikovou omáčkou (1, 7, 9) 10,50
150g Sviečková stroganov (1, 7, 9, 10) 7,90
150g Pásli kravy valasi, alebo soté s horčicou, cesnakom a majoránkou (1, 7, 9, 10) 7,90

Bravčové mäso

200g Viedenský bravčový rezeň (1, 3, 7) 5,50
200g Steak z bravčovej panenky na zelenine (1, 9) 7,40
200g Steak z bravčovej panenky s brokolicou a rokfortovou omáčkou (1, 7, 9) 7,90
150g Gazdovský válov plnený solenou údenou šunkou, klobásou a kápiou v zemiakovom cestíčku dekorované slaninovými chipsami (1, 3, 7) 7,10
300g Lacipečene z bravčovej krkovičky s oblohou (1, 9, 10) 6,30
300g Grilovaná richtárska kotleta z krkovičky s restovanou kyslou kapustou, slaninkou a cibuľou (1, 9) 6,90
150g Čiernohorský bravčový rezeň (1, 3, 7) 5,00
150g Vyprážané bravčové medajlónky s kajanským korením a horčicovým dressingom (1, 3, 7, 10) 5,40
150g Mäso na rezance v sójovom cestíčku s čínskou kapustou, viedenskou cibuľou, kápiou, karí korením, cesnakom a feferónmi, flambované vodkou (1, 3, 6, 9) 6,60
150g Pikantné soté v zemiakovej placke (1, 3, 7, 9) 5,70

Čo sme našli na majeri v špajzi

500g (150) Živánka v alobale (10) 5,50
700g Pečené marínované údené rebrá s oblohou 5,90
350g Kačacie stehno a prsíčko s červenou kapustou, lokšou a českým knedlíkom (1, 3, 7, 9) 10,90
350g (150/100/100) Domáca zabíjačka s jaternicou, klobáskou a údeným, dusená kyslá kapusta, varené zemiaky (1, 9) 5,50
500g (300) Ihla z majera s hovädzím, bravčovým a kuracím mäsom so zemiakovými placičkami a hríbikovou omáčkou (1, 3, 7, 9) 10,90
300g Údené a pečené koleno s oblohou (9, 10) 5,80
150g Diabolská pochúťka zo sviečkovice, kuracej pečene a bravčového v zemiakovej placke (1, 3, 7, 9) 6,80
700g Pekáč s kačacím mäsom, červenou kapustou, lokšami a českým knedlíkom (1, 3, 7, 9) 19,90
1600g (700) Zabíjačkový pekáč s gazdovskou kapustou a varenými zemiakmi (1, 9) 9,50
1600g Salašnícka misa s bryndzovými haluškami, tvarohovými strapačkami a bryndzovými pirohami dekorované klobáskou a slaninou (1, 3, 7) 13,50
2500g Teplá misa Masy mäsa s jaternicou, pečenou klobásou, slaninou, údeným mäsom, údenými rebrami, pečenými kolienkami a oblohou (1, 9, 10) 33,00
200g Pečená domáca klobása s oblohou (10) 2,20
200g Pečená domáca jaternica s oblohou (1, 10) 1,70
3000g Ešte väčšia misa masy mäsa s tlačenkou, klobásou, údeným mäsom a jazykom, slaninou, nakladaným hermelínom, utopencami (1, 6, 7) 39,00
1000g Pizzové jednohubky na šesť spôsobov s tromi omáčkami (1, 7) 9,00
1000g Syrové variácie ku vínu (7, 8) 15,00
120g Nakladaný hermelín (7) 1,80
250g Utopenec s cibuľou (1) 2,00
510g Huspenina 2,50
200g Tlačenka s cibuľou 1,50
200g Pivný syr s cibuľou (7) 2,20
150g Vyprážaný syr so šunkou (1, 3, 7) 2,90
120g Údený syr v zemiakovom cestíčku (1, 3, 7) 2,90
120g Pastiersky syr s prelivom a grilovanými šampiňónmi (1, 3, 7) 3,30
460g Mexická chilli fazuľa s údeným mäsom 3,20
150g Segedínsky guláš, 200g kysnuté žemľové knedle (1, 3, 7) 3,50
150g Maďarský guláš, 200g kysnuté žemľové knedle (1, 3, 7 ) 3,70
150g Bravčový vrabec, 150g červená kapusta, 200g kysnuté žemľové knedle (1, 3, 7) 3,90
380g Mäsové klopsy v kyslej kapuste so slaninou (1, 3) 3,30
500g Bryndzové pirohy so slaninou a kyslu smotanou (1, 3, 7) 4,80
600g Bryndzové halušky so slaninou a kyslou smotanou (1, 7) 4,50
600g Bryndzové halušky s domácou klobásou (1, 7) 4,90
600g Strapačky s kyslou kapustou a slaninou (1) 3,90
600g Tvarohové strapačky so smotanou a slaninou (1, 7) 4,50
600g Furmanské halušky so smotanou a údeným syrom (1, 7) 3,70
500g Pirohy starej mamy (1, 3, 7) 3,30
400g Mastené lokše s makovou posýpkou (1, 13) 3,30

Obedové šaláty

600g Gurmánsky šalát s ľadovým šalátom, prosciuttom, olivami, šampiňónmi, sušenými paradajkami, krutónmi, olivovým olejom a parmezánom (1, 7) 5,60
600g Šalát Bambini s ľadovým šalátom, rucolou, cherry paradajkami, olivami, krutónmi, olivovým olejom a provensálskymi bylinkami (1, 7) 5,20
600g Cestovinový šalát s čínskou kapustou, paradajkami, uhorkami, paprikou, červenou cibuľou a kyslou smotanou (1, 7) 3,80
500g Šalát Cherubín s grilovaným kuracím mäsom, uhorkou, paradajkou, paprikou, olivami, kyslou smotanou a koreninami (1, 7) 5,60
500g Cestovinový šalát s mäsovými loptičkami, zeleninou a jogurtovým dressingom (1, 3, 7) 4,20
500g Tuniakový šalát s ľadovým šalátom, cherry paradajkami, červenou cibuľou, bielou fazuľou, parmezánom a balsamicom (1, 4, 7) 5,60
600g Zeleninový tanier Verdure s ľadovým šalátom, cherry paradajkami, uhorkou, olivami, vajíčkom, pórom, krutónmi, parmezánom a bylinkami (1, 3, 7) 4,90
600g Šopsky šalát (1, 7) 3,50

Jedlá pre vegetariánov

200g Vyprážaná brokolica (1, 3, 7) 2,70
200g Šampiňóny plnené bryndzou a pažítkou (1, 3, 7) 3,40
200g Brokolica s holandskou omáčkou a parmezánom (1, 3, 7, 9) 3,60
600g Sedliacka panvica so zeleninovou zmesou, cherry paradajkami, uhorkou, šampiňónmi, zelenou fazuľkou, pórom, bylinkami a mozarellou (7) 4,50
450g Hríbikové rizoto so cherry paradajkami, paprikou a syrom (7, 9) 4,20
200g Špíz z tofu so šampiňónmi v cestíčku (1, 3, 6, 7) 3,90
150g Grilované tofu so sušenými paradajkami (6) 3,80
150g Stroganov z tofu (6, 7, 9, 10) 3,20
150g Vyprážané tofu v zemiakovom cestíčku (1, 3, 6, 7) 3,80
150g Vyprážaná sója v sezame (1, 3, 6, 7, 11) 3,70

Pizza

Reagujeme na Vaše podnety a zaradili sme do našej ponuky tzv. verziu SLIM Pizza, pri ktorých sa pri príprave použije menšie množstvo cesta, aby bola pizza chrumkavejšia a menšie množstvo mozarelly, pre zvýraznenie chutí ostatných surovín. Pizze sú ľahšie o 370g /160g .
veľká/malá veľká/malá
870g/500g Pizza Margherita /tomato, syr, oregáno/ 5,70/ 4,10
1100g/700g Pizza Reine /tomato, syr, šunka, šampiňóny, olivy, oregáno/ 8,20/ 5,50
1000g/600g Pizza Four Seasons /tomato, syr, šunka, saláma, šampiňóny, olivy, artičoky, oregáno/ 7,50/ 5,00
1120g/720g Pizza ala Funky /tomato, syr, šunka, šampiňóny, kukurica, cesnak, chilli, parmezán/ 8,50/ 5,70
1120g/720g Pizza Maharaja /tomato, syr, šunka, kukurica, feferóny, olivy, paprika, niva, parmezán/ 8,40/ 5,60
1050g/650g Pizza Meat Lovers /tomato, syr, šunka, saláma, klobása, kápia/ 8,40/ 5,60
990g/590g Pizza Directore /tomato, syr, šunka, mleté mäso, kápia/ 7,80/ 5,20
1030g/630g Pizza Zúrivý directore /tomato, syr, šunka, saláma, mleté mäso, kápia, chilli/ 8,70/ 5,80
1050g/650g Pizza Hawaii /tomato, syr, šunka, ananás/ 8,10/ 5,40
1110g/720g Pizza Picollo /tomato, syr, šunka, encián, niva, parmezán, paradajky/ 7,70/ 5,50
1020g/630g Pizza Waikiki /tomato, syr, saláma, ananás/ 7,50/ 5,00
1110g/710g Pizza Anaconda /tomato, syr, šunka, kápia, údený syr, feferóny/ 7,50/ 5,00
1140g/740g Pizza Capri /tomato, syr, šunka, šampiňóny, kukurica/ 8,40/ 5,60
1050g/650g Pizza Hamicorn /tomato, syr, šunka, kukurica/ 7,80/ 5,20
960g/560g Pizza Ham Ham /tomato, syr, šunka/ 6,90/ 4,60
1070g/670g Pizza Capricciosa /tomato, syr, šunka, sardelky, paprika, olivy, vajce, bazalka/ 8,40/ 5,60
990g/590g Pizza White Lady s Green bodkami /syr, šunka, brokolica, smotanová omáčka, oregáno/ 8,10/ 5,40
1160g/840g Pizza Chicken Lady /syr, šunka, kuracie mäso, niva, smotanová omáčka, kukurica/ 9,40/ 6,30
1190g/790g Pizza Zajjo /tomato, syr, šunka, šunka prosciutto, niva, kukurica, paradajky/ 9,30/ 6,20
1140g/770g Pizza Starovodská /tomato, syr, šunka, slanina, klobása, cibuľa, vajce/ 8,20/ 5,90
900g/510g Pizza Prosciutto /tomato, syr, šunka prosciutto, plátky mozzarelly, paradajka, bazalka/ 8,80/ 5,90
1100g/710g Pizza Country Style / tomato, syr, saláma, slanina, klobása, cibuľa, paprika, chilli/ 8,40/ 5,60
930g/560g Pizza Stromboli /tomato, syr, saláma, pór, oregáno/ 7,20/ 4,80
1050g/660g Pizza del Figone /tomato, syr, saláma, šampiňóny, niva, oregáno/ 8,10/ 5,40
1040g/650g Pizza Susane /tomato, syr, údený syr, saláma, olivy, artičoky, baranie rohy, feferóny/ 8,50/ 5,70
1130g/740g Pizza Bačovská /tomato, syr, saláma, bryndza, kyslá smotana, cibuľa, pažitka/ 8,70/ 5,80
1250g/860g Pizza Gábor /tomato, syr, saláma, klobasa, šampiňóny, kukurica, paradajky, niva, feferóny/ 8,50/ 5,70
1100g/730g Pizza Gadžo /horčica, syr, údené bravčové, slanina, cibuľa, feferóny, vajce/ 7,30/ 4,90
970g/600g Pizza Starý chren /chren, smotana, syr, údené bravčové, saláma, artičoky, olivy/ 7,60/ 5,10
1150g/780g Pizza Rednex /tomato, syr, slanina, cibuľa, feferóny, niva/ 8,10/ 5,40
1470g Pizza Oravia /maxi pizza – z každého rožku trošku / 9,40
1060g/710g Pizza Bolognese /syr, mäsová zmes, paradajky/ 7,30/ 4,90
1240g/870g Pizza Tonno /tomato, syr, tuniak, kukurica, cibuľa, paradajky, oregáno/ 7,90/ 5,70
1000g/630g Pizza Frutti di mare /tomato, syr, dary mora, cesnak, bazalka/ 7,80/ 5,60
1300g/930g Pizza Fit Betty /tomato, syr, údené tofu, mexická zelenina, brokolica, koreniny/ 7,70/ 5,50
1200g/830g Pizza Vegetariana /tomato, syr, šampiňóny, kukurica, paradajky, paprika, artičoky, bazalka/ 7,20/ 5,20
1110g/740g Pizza Romana /tomato, syr, šampiňóny, kukurica, brokolica, parmezán/ 7,40/ 5,30
960g/590g Pizza Quattro formaggi /tomato, syr, plátky mozzarelly, encián, niva, parmezán/ 7,70/ 5,50
1210g/830g Pizza Riviera /tomato, syr, kuracie mäso, slanina, olivy, brokolica, kukurica, pór/ 8,20/ 5,90
1160g/760g Pizza Lombardia /syr, kuracie mäso, smotana, paradajky/ 8,70/ 5,80

Cestoviny

600g Carbonara (1, 3, 7) 4,40
600g Diabolské s tomatom a sušenými paradajkami (1, 9) 4,40
600g Bolognese (1, 9) 5,40
600g Oravské cestoviny so slaninou, šampiňónmi, Nivou, smotanou a údeným syrom (1, 7) 5,10
600g S rokfortovou omáčkou, brokolicou a vlašskými orechami (1, 7, 8, 9) 4,80
600g S údeným mäsom, špenátom, cesnakom, smotanou a chilli papričkami (1, 7, 9) 5,10
600g Zapekané furmanské so slaninkou, klobáskou, cibuľou, šampiňónmi, feferónkou, smotanou a údeným syrom (1, 7, 9) 5,40
600g S hríbikovou omáčkou (1, 9) 4,40
600g S kuracím mäsom a smotanovou omáčkou (1, 7, 9, 10) 5,90
Vyberte si sami svoj druh cestoviny: špagety, penne, fusilli

Plnené cestoviny

600g Tortellini diabolské s tomatom a sušenými paradajkami (1, 9) 5,90
600g Tortellini s Rokfortom a slaninou (1, 7, 9) 5,90
600g Tortellini so šunkovou omáčkou (1, 7, 9) 5,90
600g Tortellini s hríbikmi (1, 9) 5,90
Vyberte si svoje plnené cestoviny: tortellini plnené mäsom, tortellini plnené ricottou a špenátom

Sladkosti

350g Ovocný miláčik (7) 1,90
300g Palacinky s džemom, ovocím, šľahačkou a čokoládou (1, 3, 7) 2,60
320g Palacinky v jazierKu čokolády (1, 3, 7) 2,90
290g Tvarohové palacinky s horúcimi malinami (1, 3, 7) 3,30
460g Maxi štrúdľa so zmrzlinou a šľahačkou (1, 3, 7) 3,90
200g Jablková štrúdľa so smotanovo-škoricovým dípom (1, 3, 7) 1,90
250g Jablká v župane s karamelom a horúcimi malinami (1, 3, 7) 2,10
250g Zmrzlinový pohár s ovocím a šľahačkou (7) 2,20

Detské menu

330g Pizza so šunkou a kukuricou, malinovka (1, 7) 2,90
0,22l Kurací vývar s mäskom a cestovinou, 150g Špagety s kečupom a syrom, malinovka (1, 3, 7, 9) 2,60
0,22l Kurací vývar s mäskom a cestovinou, 60g Vyprážaný syr, 100g zemiakové hranolčeky, kečup, malinovka (1, 3, 7, 9) 3,00
0,22l Kurací vývar s mäskom a cestovinou, 100g Kuracie nugetky v sezame, 100g varené zemiaky s maslom, kečup, malinovka (1, 3, 7, 9, 11) 3,30
0,22l Kurací vývar s mäskom a cestovinou, 230g Palacinky v jazierku čokolády, malinovka (1, 3, 7, 9) 3,00

Šaláty a kompóty

200g Kapustový šalát s mrkvou 0,80
200g Rajčiakový šalát s cibuľou 0,80
200g Uhorkový šalát 0,80
200g Miešaný šalát 0,80
150g Zeleninová obloha 0,80
100g Kyslé uhorky 0,60
50g Feferóny 0,50
200g Broskyňový kompót 0,70
200g Jahodový kompót 0,70
200g Ananásový kompót 0,70

Prílohy

200g Vyprážané zemiakové hranolky 1,20
200g Vyprážané americké zemiaky 1,20
250g Opekané zemiaky so slaninkou „po našom“ 1,10
250g Varené zemiaky 0,80
250g Varené zemiaky s maslom (7) 0,90
250g Zemiakový šalát s majonézou (7) 1,20
250g Vajíčkový šalát s majonézou (3, 7) 1,40
200g Dusená ryža 0,80
200g Mexická ryža 0,90
200g Hrášková ryža 0,90
200g Karí ryža 0,90
200g Kysnuté žemľové knedle (1, 3, 7) 0,90
200g České knedle (1, 3) 0,90
250g Anglická zelenina 1,70
75g Tatárska omáčka (3, 7, 10) 0,70
75g Čertovsky pálivá omáčka (1, 7, 10) 0,70
75g Kečup 0,60
30g Chlieb (1, 3) 0,07
40g Pečivo (1, 3) 0,12
Váha mäsa je uvádzaná v surovom strave.

Vysvetlivky k označeniam kritických bodov možných alergénov:


1. obilniny obsahujúce lepok
2. kôrovce a výrobky z nich
3. vajcia a výrobky z nich
4. ryby A výrobky z nich
5. arašidy a výrobky z nich
6. sójové zrná a výrobky z nich
7. mlieko a výrobky z neho
8. orechy (mandle, lieskové a vlašské orechy)
9. zeler a výrobky z neho
10. horčica a výrobky z nej
11. sezamové semená a výrobky z nich
12. oxid siričitý a siričitany
13. vlčí bôb a výrobky z neho
14. mäkkýše a výrobky z nich
Označené potraviny sú upravené podľa prílohy č. 3 druhej hlavy druhej časti potravinového kódexu.